Les chutes de Manai, une cascade de 17 mètres alimentée par des sources souterraines, plongent directement dans les gorges ; leur débit reste stable toute l'année car la source se situe sous le plateau de Takachiho et ne dépend pas des précipitations saisonnières. Les gorges s'étendent sur sept kilomètres, mais le corridor scénique principal entre le pont Takamatsu et le hangar à bateaux mesure seulement 600 mètres, concentrant cascades, formations rocheuses et sentiers pédestres en un espace que l'on peut traverser en 15 minutes ou explorer pendant deux heures.
Une excursion aux gorges de Takachiho au départ de Fukuoka part généralement de la gare de Hakata en milieu de matinée, couvrant 160 kilomètres via l'autoroute de Kyushu et la route 218, un trajet de deux heures et demie par trajet. La plupart des opérateurs associent les gorges à la caldeira du mont Aso ou au sanctuaire Amano Iwato, la grotte où la cosmologie shinto place la retraite de la déesse du soleil Amaterasu, créant une boucle d'une journée complète à travers le nord de Miyazaki et le sud de Kumamoto. Les visites privées permettent des créneaux de location de bateaux plus longs et des horaires d'arrivée flexibles, tandis que les excursions de groupe imposent des arrêts de 90 minutes entre 11h30 et 13h00, le créneau de midi où les files d'attente pour les bateaux atteignent leur apogée et où les ombres obscurcissent les chutes. La meilleure excursion aux gorges de Takachiho au départ de Fukuoka planifie son arrivée aux gorges à 09h00, avant que les bateaux de location ne soient pris d'assaut et que les bus touristiques n'encombrent le parking.
Le sentier de randonnée, pavé mais irrégulier, longe la rive ouest des gorges depuis le hangar à bateaux jusqu'au pont Takamatsu, passant devant trois plateformes d'observation situées face aux chutes de Manai, Oni-Hachino-Chikaraishi (un rocher qu'une légende attribue à un démon) et la colonnade de basalte face aux chutes. Les barques de location accueillent trois passagers et sont attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi pendant le créneau 08h30–17h00, avec des files d'attente pouvant atteindre deux heures les week-ends et jours fériés. Le circuit d'aviron de 30 minutes vous emmène directement sous les chutes de Manai, où la brume dérive sur le pont du bateau et les murs de basalte se rapprochent à portée de main. Une excursion en bateau aux gorges de Takachiho au départ de Fukuoka pré-réserve la location via l'opérateur, évitant ainsi le guichet mais pas la file d'attente — les bateaux sont lancés successivement, et la pré-réservation sécurise votre place dans la file plutôt que de garantir un départ immédiat.